2008年12月31日
オーブンを使うにあたり、材料に染込んだ油分を蒸発させてください。
って、書いてあったので空焼きをしました。
注意書き文には、150℃程度って書いてありますが、どこまで上がるかも試してみました。
ストーブは、ドラゴンフライを使ってやります。
って、書いてあったので空焼きをしました。
注意書き文には、150℃程度って書いてありますが、どこまで上がるかも試してみました。
ストーブは、ドラゴンフライを使ってやります。
空焼き開始
50℃ ここまで4分です。
110℃ 7分
150℃ 9分
190℃ 16分
これ以上上がりません。
オーブンとストーブの間が開いているからでしょうか？（風除けを外してから撮りました）
とりあえず、から焼きはコレで終了します。
続き
この後、餃子の皮ピザに挑戦しましたが、ガスでは火力が足りず、途中からドラゴンフライに変えましたが、燃料が足りず撃沈！
仕方なく、いつものオーブントースターで焼きました(T.T)
今度は準備万端で挑もうと思います！
50℃ ここまで4分です。
110℃ 7分
150℃ 9分
190℃ 16分
これ以上上がりません。
オーブンとストーブの間が開いているからでしょうか？（風除けを外してから撮りました）
とりあえず、から焼きはコレで終了します。
続き
この後、餃子の皮ピザに挑戦しましたが、ガスでは火力が足りず、途中からドラゴンフライに変えましたが、燃料が足りず撃沈！
仕方なく、いつものオーブントースターで焼きました(T.T)
今度は準備万端で挑もうと思います！
この記事へのコメント
気温が低いので上がりません。この時期は断熱をしないと厳しいです。
Posted by ウニパパ at 2008年12月31日 17:01
そうなんですか？
てっきり、ストーブが悪いのかな？って思ってまして、これからガス式のストーブで試してみようか？って思ってました。
しかも、底上げして！
とりあえず、それで餃子の皮ピザでもやってみますね(^_-)☆
てっきり、ストーブが悪いのかな？って思ってまして、これからガス式のストーブで試してみようか？って思ってました。
しかも、底上げして！
とりあえず、それで餃子の皮ピザでもやってみますね(^_-)☆
Posted by miyahan
at 2008年12月31日 17:21
at 2008年12月31日 17:21
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